Semilla De Amaranto
Las semillas de amaranto cuentan con muchos beneficios para la salud, ademas de tener diversos usos en la cocina.
ORIGEN: Argentina
Beneficios: Gran aporte de proteínas, posee muchas fibras y minerales como el calcio, potasio, magnesio, fósforo. También contiene vitaminas del complejo B, vitamina E y antioxidantes.
Usos / Preparación: Hervir alrededor de 15/20 minutos, una vez listo se puede utilizar como un arroz, tanto en preparaciones saladas como dulces.