Poroto Soja
ORIGEN: Argentina
Beneficios: Ayuda a reducir los niveles de colesterol. Mejora la densidad ósea. El poroto de soja posee una calidad nutricional grande, en el sentido de ser alimentos de tipo compuesto aportando simultáneamente energía y proteínas. Sirve también para preparar tofu en casa.
Valor Nutricional: Valor Energético: 341 kcal; Carbohidratos: 61.4 g; Proteínas: 22 g; Grasas Totales: 12 g; Grasas Saturadas: 0 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 4 g; Sodio: 0 g; Porción: 80 g.
