Extra light, es la variedad mas clarita de la nuez y la menos amarga. Con un sabor mas suave y ameno al paladar.

ORIGEN: Argentina, Mendoza
Beneficios: Las nueces son fuente de vitaminas y nutrientes que favorecen el desarrollo de nuestro cuerpo, ya que fortalecen el sistema inmunitario y nos ayudan a prevenir enfermedades. Mejoran la circulación sanguínea, tienen acción antiinflamatoria, reducen el colesterol y triglicéridos. Aportan calcio, proteína, fibra y vitamina B y E. Pero su principal nutriente son las grasas saludables, en especial el Omega 3.
Usos / Preparaciones: Ideal para sumar como snack saludable. Para comer solo o junto a otros frutos secos o frutas desecadas como pasas o cranberries. También se puede agregar en recetas saladas como rellenos de tartas y empanadas, ensaladas, pizza e inclusive preparaciones dulces como budines, tortas, panqueques, brownies, como acompañamiento del yogur o en la granola.

Valor Nutricional: Valor Energético: 103 kcal = 427 kJ; Carbohidratos: 2,3 g; Proteínas: 2.1 g; Grasas Totales: 9.5 g; Grasas Saturadas: 0.6 g; Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 1.1 g; Sodio: 0.3 mg; Porción: 15 g (una cucharada).